特集

• 2021年6月8日
• 2021年6月8日

本場イタリア・トスカーナ地方の家庭料理「アルトパッショ」

イタリア中部に位置する、トスカーナ地方。 そのなかでもルッカ地域の家庭料理を提供する「アルトパッショ」さんにお話を伺ってきました。 創業は約10年。震災後に出店。 最初に、創業をお伺いしています。 2011年の9月です。約10年くらいですね。 東日本 […]

• 2021年4月5日

花は心のメッセンジャー。「YOSHIGAKI」

「花屋に見えるでしょう。うちは花屋じゃないよ」 花に囲まれた店内でそう語るのは店主の吉垣さん。 確かに普通の花屋さんとは違って、色んなお花が並んでいるという感じではなく、上品にアレンジされたお花が余裕を持って並べられている。 「YOSHIGAKI」さ […]

• 2021年4月5日

国立市民の誕生日といえば「マロニエ」のケーキ。

国立市民の誕生日といえば、「マロニエのケーキ」を思い浮かべる人も多いハズ。 それもそのはず。ケーキ屋さんの中でも老舗中の老舗。 70年以上に渡り国立市民の誕生日を彩ったマロニエの大石社長にお話を伺ってきました。 いつからお店をやられていますか？ 創業 […]

• 2021年3月2日
• 2021年3月2日

心の行動範囲を広げてくれる。『靴の一歩堂』

店内に入ると無駄なものが一切ない。 余裕をもって、きれいに陳列された靴とホテルマンのような男性が素敵な笑顔で出迎えてくれます。 「心の行動範囲も広げたい。」 靴屋さんなのに、靴のこと以外も相談にのってくれる。 「お飲み物をお選びください」 靴屋さんな […]